Ensemble de chafing en acier inoxydable Milan 9 litres avec couvercle isolant thermique

  

Les bacs 4x9Ltr, 1/1 GN peuvent contenir de grandes quantités de nourriture. Hauteur totale (y compris le couvercle et la poignée) : 270mm.

La construction en acier inoxydable offre une excellente durabilité et une résistance à la corrosion et aux chocs. Le couvercle isolant thermique aide à maintenir les températures.

Le couvercle est équipé d'une poignée ergonomique pour un soulèvement sécurisé. Les brûleurs jumeaux assurent une distribution de chaleur constante et uniforme. Les poignées de transport permettent un soulèvement et un transport faciles. Les dimensions universelles permettent une utilisation avec des appareils de cuisson professionnels.

Pour réduire le gaspillage alimentaire dû à la décomposition ou à la déshydratation, cet appareil doit être utilisé dans sa plage de fonctionnement désignée. Température optimale de stockage des aliments : 4°C. Dimensions du bac Gastronorm : 60(H) x 332(L) x 535(P)mm. 317,5(H) x 635(L) x 102(P)mm.